第32章 为什么要结婚?找虐啊(第2/2 页)
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我找来秤,按照豆子的斤数对比,称出所要用的石膏粉,兑上热水搅拌均匀然后洒进缸里,用长把子铜勺子不停地扒动缸里的豆汁,使石膏水能均匀地与煮开的豆汁融合。
勺子不停地扒到缸底,然后再慢慢地提起勺子,看勺子背面带起的汁水,有渐渐的凝聚点密密的粘在勺子背面,就算好了。
把缸盖上盖子,让豆汁凝固。
四十分钟后,我把刷洗干净的豆腐盒和包布放在压豆腐的架子上,我用专为舀豆脑的铲子把豆脑铲入豆腐盒中,一共三盒豆腐。
我加了压力,豆腐脑中的水哗哗地顺包布里流出,那温热的豆腐泔水是治冻疮的良药,我用盆子接了半盆,把双手插进了水里,让豆腐泔水侵润我的双手每寸皮肤。
小时候,同村的同班的,一到冬天别人都冻烂手,我就没有,因为我经常用豆腐泔水泡手泡脚。
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