第66章 干锅鸡(第2/2 页)
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“老三媳妇儿。”郑氏笑盈盈道:“你看怎么做,我给你搭把手。”
崔云珠早就想好了今晚要做干锅鸡,就算郑氏不来喊她也是要主动做的。
她还是相信自己的手艺,既然野鸡留下了那就不能亏待自己的肚子!
就是这干锅鸡要用到大量的油,她总不可能当着郑氏的面从空间里拿那么多油出来吧,这样再傻的人也会发现不对劲的。
所以她打算找个借口把郑氏支走。
“娘,这里有我和相公就够了,一锅鸡做两下就行,相公烧柴我来做饭,你就去房里歇着吧。”
“中午都是您做的饭,今儿下午我们两个人肯定能行!”
崔云珠边说边开始把鸡切块,她刚下了一刀子,就被陈砚小心翼翼抢了过去,男人拿到刀后立马熟练地开始切肉。
郑氏看着小两口浓情蜜意的样子,也不想多做打扰,她应了一声后,转身就出了厨房。
男人的速度很快,三两下就已经停手,她凑上前一看,肉块大小均匀,一看就是刀工熟练!
鸡肉切好后,她先让陈砚去后院儿拔了一些青辣椒。
大夏国南部是没有红辣椒这个品种的,做菜用的一直都是常见的青辣椒,所以辣椒她还是打算用昌南县的本土辣椒。
至于其他的调料,还是用空间里的吧,待会儿炒好之后把空间的调料挑出去就行了。
要是没有那些调料,她可不敢保证能把干锅鸡做的那么好吃。
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